Verdura mista
Verdura mista betekent niks anders dan ‘gemengde groenten’ in het Italiaans. Zo simpel als de naam is, zo simpel is het recept! Een heerlijk bijgerecht dat je in een handomdraai op tafel zet.
- 2-4 Personen
Share with
friends
Ingrediënten
1
Radicchio
2 stronkjes
Witlof
1
Courgette
50 ml
Olijfolie
25 ml
Balsamico
25 g
Suiker
Grof zeezout
Grill
Recept
- Snijd de radicchio in vieren, de witlof in de lengte doormidden en de courgette in dikke plakken.
- Meng olijfolie met balsamico en suiker en hussel deze marinade in een grote kom door de groenten.
- Grill vervolgens de groenten tussen de grillplaten. Verdeel daarna de groenten op een groot plat bord en bestrooi met wat grof zeezout.
Ontdek andere cocktails
Sucrine parmigiano focaccia
Food
Caponata
Food
Cozze nduja parmigiana by Sergio Herman
Food
Fun aperitivo-to-go
Food
Caponata
Food
Easy Rosemary Garlic Focaccia Bread
Food
Ontvang
de beste
zomertips
Schrijf je in en wees als eerste op de hoogte van de leukste events, de lekkerste cocktails en onze unieke zomeracties.
